Работа: кондитер в Балашихе, 6 вакансий

Загородный Отель премиум класса Артиленд приглашает в дружную команду творческого "Шеф-кондитера"

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• разработка и введение в меню новых десертов и выпечки;
• разработка технологических карт;
• изготовление авторских тортов на любую тематику;
• обучение персонала, проведение тренингов и мастер-классов.

Требования:

• образование профильное;
• управленческие навыки;
• знание требований СЭС (по кондитерскому цеху);
• уверенное владение технологией приготовления

...

Подготовка и выпечка различных видов бисквитов, песочного, заварного и другого теста. · Приготовление кремов, муссов, ганашей, начинок и кондитерских пропиток строго по технологическим картам. · Заготовка и сборка коржей, основ для тортов и пирожных (тарталеток, муссовых колец и т.д.). · Участие в создании сложных многослойных десертов на этапе подготовки. · Взвешивание, фасовка и маркировка полуфабрикатов. · Поддержание чистоты и порядка...

Загородный Отель премиум класса Артиленд приглашает в дружную команду творческого "Шеф-кондитера"

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• разработка и введение в меню новых десертов и выпечки;
• разработка технологических карт;
• изготовление авторских тортов на любую тематику;
• обучение персонала, проведение тренингов и мастер-классов.

Требования:

• образование профильное;
• управленческие навыки;
• знание требований СЭС (по кондитерскому цеху);
• уверенное владение технологией приготовления

...

Подготовка и выпечка различных видов бисквитов, песочного, заварного и другого теста. · Приготовление кремов, муссов, ганашей, начинок и кондитерских пропиток строго по технологическим картам. · Заготовка и сборка коржей, основ для тортов и пирожных (тарталеток, муссовых колец и т.д.). · Участие в создании сложных многослойных десертов на этапе подготовки. · Взвешивание, фасовка и маркировка полуфабрикатов. · Поддержание чистоты и порядка...

Обязанности:

• приготовление полуфабрикатов
• оформление кондитерской витрины
• принятие участия в разработке новых десертов

Требования:

• соблюдение санитарных правил и норм
• проведение еженедельной генеральной уборки
• принятие участия в инвентаризации

Условия:

• униформа за счёт компании
• график обсуждается индивидуально
• заработная плата от 4500 за смену

Обязанности:

• приготовление выпечки, тортов по тех картам
• проведение инвентаризаций
• соблюдение чистоты

Требования:

• исполнительность
• опыт работы на производствах полного цикла

Условия:

• график работы сменный
• обучение
• стабильная зарплата
• официальное трудоустройство
• бесплатные обеды